Planifica tu viaje

Delicà de Gandia

Cuenta la leyenda que una joven gandiense , al salir de misa en la Colegiata, falleció al caerle un pétalo de jazmín. Desde entonces, se conoce a esta chica como La Delicà de Gandia ( la delicada). Lo que la historia ha ocultado es que el pétalo pesaba 100 kilos y era un ornamento del rosetón que luce la puerta principal de la Insigne Colegiata.

También da nombre a un dulce típico de Gandia

Ingredientes

Harina, azúcar, huevo, almendra, aceite vegetal, sal, levadura, pasas, nueces, limón( raspadura, naranja confitada, agua y harina de arroz

Elaboración

Su elaboración es un secreto de la Asociación de pasteleros de Gandia. 

Si quieres probarla tendrás que venir a Gandia......!!!

Acontecimientos

  • 4 de septiembre de 2020

    La Mar de Teatre Ver más
  • 7 de agosto de 2020

    Agenda Xivega't Ver más
  • 1 de julio de 2020

    Las Noches del Palau Ducal Ver más