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Cigalitas de la lonja de Gandia salteadas con jamón Ibérico
Ingredientes para 2 personas
250 gr de cigalitas
50 gr jamón ibérico
4 ajos tiernos
aceite oliva
sal
guindilla
Elaboración
Pon a calentar el aceite de oliva, sofríe el jamón con los ajos tiernos y 2 guindillas
Cuando tengas todo sofrito añade las cigalitas y saltea con un poco de sal hasta que se doren y lo tendrás listo para servir
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